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一代廉吏 开创历史
据道光二十四年《罗城县志•卷之三》记载,清初“一代廉吏”于成龙自公元1661年就任罗城知县伊始,得知当地百姓喜酒成风,糟蹋粮食,曾感叹:“不知杯中之物为泪也”(于成龙《治罗自记并贻友人荆雪涛书》),于是劝民“广积粟”,以野果(即野生毛葡萄)代粟酿酒,成为中国倡导“以果酒代替粮食酒”第一人,开创了中国野生葡萄酒酿造历史。

 

中式酒庄 专业酒城
中天酒庄由广西中天领御酒业有限公司投资兴建,位于中国唯一的野生葡萄酒产区——广西罗城,罗城产区地处九万山国家级自然保护区腹地,山清水秀,自然纯净。绝佳的原生态环境、独特的土壤气候条件使罗城成为中国唯一的野生毛葡萄之乡。
中天酒庄占地300亩,投资2.3亿元建造,是一座中式明清风格的野生葡萄酒庄。酒庄分为有机酿酒葡园、葡萄酒酿造厂区、葡萄酒地下酒窖、葡萄酒主题会所、葡萄酒技术中心、葡萄酒展示体验中心和葡萄酒文化广场等,是一座集种植酿造、展示体验、文化传播、旅游观光、休闲度假功能为一体的专业化葡萄酒城。酒庄秉承先辈“野果酿酒”的传统,将“中立弘德,天人合一”的核心思想融入到酿酒全过程,致力于用最天然的原料酿造风格独特的野生葡萄美酒,力求在口感上的平衡和谐,真正实现天人合一的境界。